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温暖化でリーフフィッシュはどうなるか?・・・という話

赤珊瑚ジュエリーの行方はどうなる・・・?という話

魚の性転換に関連する化学物質を規制しよう・・・という話

復興の鍵となったフィッシュピクルスの話

メキシコの底なし湖の調査開始という話


侵略藻との戦いは続く・・・という話

深海魚の成長率が変わってきているという話

海を漂うゴーストヨットの話

ロブスターとクジラをめぐるバトルの行く末は・・・という話

アラル海を救うプロジェクトの話

イルカのチャットライン登場・・・という話


きれいになったテムズ川の話

売りに出された島の話

フィルとスムーシーの愛の行く末は・・・という話

暖冬に困惑するサーモンの話

北の海にもクラゲが満ちるという話

ワイキキのビーチを救え!という話


観光都市ヴェニスの将来は・・・?という話

フカヒレ料理の将来はいかに・・・という話

今ドバイが熱いゾという話

コククジラはどこへいったのか?という話

ホオジロザメは果たして水族館で生き残れるのか・・・という話

ジョージア水族館のGasper君の話


ダイエットにはげむサメの話

ヨーロッパの魚料理が危ないという話

フィッシュ&チップスに迫る危機の話

増えていくLionfishの話
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ヨーロッパの魚料理が危ないという話

こんなニュース見つけちゃいました。

ニュースの概要だけ紹介しています。詳しい話はこちら
Gland, Switzerland - Sep 27, 2006 13:18 EST Underwatertimes.com News Service

WWF(世界自然保護基金)のレポートによると、ヨーロッパで魚料理がよく食べられている背後で、密漁や無駄の多い漁が行われ、海と魚を破滅の危機に追いやっているとの警告が出ているそうです。

レポート"Fish Dish ? exposing the unacceptable face of sea
food"はヨーロッパで好まれている6つの魚料理についてのレビューで、漁業の管理を早急に強化するよう各国に警告しています。
SPONSERD LINK

ヒラメは、ヨーロッパでも最も無駄の多い漁をしており、北海でのヒラメの漁獲高の80パーセントまでは、死にかけているとか小さいとかいう理由で船外に捨てられるといいます。

メカジキの切り身は、バーベキューや焼き物として人気ですが、他の魚より高く取引されるようです。例えばヨーロッパの市場をターゲットにしたモロッコの違法な流し網漁で捕獲したメカジキ1匹はサメ2匹分に相当するそうです。

みんなに愛される cod 'n' chips のタラはもっとも乱獲されている種で、漁獲高はこの30年で70パーセント減っています。このまま減り続けると15年もしないうちにAtlantic cod(大西洋マダラ) はメニューから姿を消すでしょう。

すしや刺身として好まれるAtlantic bluefin tuna (大西洋クロマグロ)は海賊漁業によって漁獲されるそうです。この魚の漁獲高のほとんど三分の一は違法、無規制、無報告の漁によるものです。それらのほとんどはEUの船隊によるものとのこと。

ノルウェーのエビは、scampi,langoustine(手長海老または赤座海老)としてよく知られていますが、トロール漁船により捕獲されるので、ヒトデや貝、海老やカニなど海底生物が減少しています。

西アフリカでは、EU船隊が、パエリアのようなヨーロッパの代表的な料理に使う魚、海老、イカ等をごっそり漁獲していきます。これらの船はこの地域の海の資源を根こそぎ持っていくので、食料と収入に対する脅威になっています。セネガルでは、国の75パーセントが動物性タンパク質を魚に頼っているので、魚がいなくなることは人道的な危機でもあるそうです。

WWF European Fisheries Campaign のマネージャーJustin
Woolford 氏によると、漁師は責任を持ってヨーロッパの魚料理と水産業の未来に向けて尽力し、消費者は、ちゃんと管理された魚場で捕獲されたものであるとMarine Stewardship Councilのラベルによって確認することがベストである、とのこと。

これはヨーロッパだけの問題ではないですよね。
今の時期美味しくいただいている秋刀魚もいつか幻になったりして・・・

記事作成日:2006年09月28日

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